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  #1  
Ancien 24/08/2011, 15h30
bnat bnat est déconnecté
étudiante
 
Inscrit : avril 2011
Messages: 393
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bnat is a name known to all
Par défaut Gâteau renversé à l'ananas

 

 

 

 



Ingrédients:


8 personnes

1 boîte (environ 500 g) d'ananas en tranches
250 g de sucre
150 g de farine
150 g de beurre
3 oeufs
50 g de poudre d'amandes
3 c à s de rhum ambré
½ sachet de levure chimique
1 filet de jus de citron
1 pincée de sel

Préparation:

1. Avec 100 g de sucre, un filet de jus de citron et un peu d'eau, préparer un caramel. Verser au fond d'un moule.
2. Ranger 5 ou 6 tranches d'ananas sur le caramel. Garder le sirop et l'ananas restant dans un bol.
3. Dans un saladier, battre les œufs avec le reste de sucre. Incorporer la farine, la levure chimique, la poudre d'amandes, le sel et le beurre fondu. Ajouter l'ananas restant coupés en petits morceaux. Verser cette pâte dans le moule.
4. Faire cuire le gâteau dans un four à 180°C pendant 30 à 40 min. Vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau.

 

 


5. Ajouter le rhum ambré au sirop dans le bol. Verser ce liquide sur le gâteau cuit. Renverser le gâteau sur un plat de service. Déguster à température ambiante ou frais.

 

 

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  #2  
Ancien 12/09/2011, 21h15
BEAUTIFULMIND BEAUTIFULMIND est déconnecté
Super Modératrice
 
Inscrit : juillet 2010
Lieu: MOROCCO
Âge: 35
Messages: 435
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BEAUTIFULMIND is a splendid one to behold
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hmmmmmmmm
merci bien

 

 

__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
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